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Tartinade estivale crue

Ce soir, j’ai des amies qui viennent dîner. L’été refait son apparition. Le jardin est en pleine explosion verte et la chaleur y est déjà étouffante. Nous dînerons dehors, sous la gloriette.

Au menu :

– salade de légumes crues et de graines germées

– petits pains sans gluten aux épices indiennes (la recette viendra plus tard)

– tartinade crue aux quatre légumes et à l’ail nouveau (la recette est par là) :

Ma tartinade crue d'un soir d'été.
Ma tartinade crue d’un soir d’été.