Moelleux salés aux noix de cajou

Simple à réaliser et vite fait !

Mettez tous les ingrédients dans votre blender. [Je réalise ma chapelure avec mon « vieux » pain que je dépose dans le blender avec les autres ingrédients].

Vous obtiendrez une pâte épaisse.

 

 

 

Déposez ensuite sur une plaque huilée allant au four, 6 grosses galettes d’au moins 10 cm de diamètre.

 

Faites chauffer 40 mn à 180°C.

Ce midi nous avons consommé ces moelleux avec une salade de quinoa germé accompagnée de légumes cuits à la vapeur douce de la veille.

Et ces moelleux sont aussi savoureux froids !