Chloé K.*
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Explorations végétales – les cyanotypes
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Les crêtes découpées du Jura suisse
Voyage en Terre du Milieu
Minérale Corse
Dans la minéralité des causses
5 jours au bout d’un monde – La pointe de la Hague
Le Jura et ses ruisseaux contés
Mes rencontres
Un week-end au Bodensee
Accueillir le printemps dans le Gard
S’évader entre lavande et montagnes : la Drôme provençale.
Karma Ling ~L’Aïkiryu ~Isabelle…
Italie ~Val d’Aoste ~ou comment tutoyer les nuages.
Les Vosges, un souffle magique de la Terre.
Si les rochers m’étaient contés…
Etangs et ruines monumentales au pays de Bitche
Escapade sur les rochers de La Petite Pierre
Entre landes, vignes et religion : Rosenwiller et ses tresors.
Rochers de légendes aux portes du Walhalla
Aux portes des contes : le Rocher de Mutzig
Le Geisfels et le château d’Ochsenstein
Le Donon montagne sacrée
Le Brezouard et ses aventures
Le Gazon du Faing
Autour de Grendelbruch
La Forêt Noire, terreau de légendes
Au-dessus des nuages, le Melkereikopf
Le Schurmsee, mon précieux
Mitteltal, le village aux milles sources
Sur les rives des lacs glaciaires : le Huzenbachersee
Le Wildsee le bien nommé
Hornberg & ses rochers aux vues romantiques
Le romantisme allemand de la forêt de « Schonwald Falkenfelsen »
Les sentiers où vivent les fées du Badener Höhe
Que chante l’eau vive ! Todtnauer Wasserfall
Dans les nuages de Kappelrodeck
Les brumes du Brandenkopf
La Forêt Noire enneigée « Le Badener Höhe »
Les larges sentiers de Bad Peterstal
L’automne sur les chemins de Riersbach
La forêt magique de Sasbachwalden
Autour du Mummelsee
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Mes végétales
L’univers en N&B
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WE à BELCHENBACH au cœur de la Nature
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Rémi, meunier & céréalier.
Les bols joyeux de Gasoline
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Simplicis Herbae
Mon calendrier de l’Avent
Gourmandises végétales
douceurs salées
Printemps
Galettes salées à la carotte & aux flocons d’avoine
Fromage cru à l’alliaire
Beurre de lierre terrestre
Pesto à l’ail des ours
Tartinade à l’ail des ours
tartinade crue à la livèche
tartinade crue persil et graines de tournesol germées
Guacamole aux saveurs douces {sans gluten}
Beurre à l’ail des ours
Soupe de chou plume {crue}
Velouté d’orties
Purée de céleri rave
cake betterave carotte coco
Eté
Sauce crue aux cosses de petits pois
Tartinade crue betterave & carotte
Pesto de courgette crue, graines de chanvre & tournesol
Cake courgettes-cumin au cœur de pistou
Un repas d’été : pesto de roquette & cie
Tartinades estivales crues
sauce crue aux tomates séchées et dattes
Automne
Tartinade crue au chou plume & aux noix
Mini burgers vg
Gratin aux deux pommes {sans gluten}
TERRINE carotte – chou frisé aux flocons de soja & à la farine de sarrasin
Moelleux salés aux noix de cajou
Terrine froide au potimarron et aux échalotes
Polenta aux épinards (sans gluten)
Roux blond végétal
Hiver
Mousse {crue} à la roquette & au concombre
Polenta au panais-carottes & chou
Boulettes aux pois chiches, châtaignes & curcuma
Velouté de légumes aux cacahuètes
tartinade crue aux algues
Ragoût d’hiver aux topinambours, chou blanc et azukis
Pflutas « vegan » au curry
douceurs sucrées
Printemps
Tarte crue aux bourgeons de sapin
Mon petit-déjeuner cru
Cheese-cake vegan coco mûre
compote rhubarbe pomme vanillée
Gâteau au chocolat fondant {sans gluten}
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Eté
Gâteau cru aux noix & framboises
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Crumble bananes pommes fruits rouges
Automne
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Pâte à tartiner chocolat-noisettes
Mousse crue coco-poire
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crumble sucré sans gluten
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Hiver
Gâteau tout choco {sans gluten}
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Braedele aux 4 farines sans gluten
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